3月13日,农业部中国绿色食品发展中心副主任、新闻发言人陈兆云做客新华网2014全国两会特别访谈,与广大网友在线交流。
陈兆云说绿色食品的标准是绿色食品发展最重要的技术规范,是从田头到餐桌全程质量控制的一个绿色食品发展模式的基本理念,我们的标准有四大块。一是产地环境的标准;二是生产技术规程方面的标准;三是产品质量安全标准;四是产品产后的包装、标识、储藏方面的标准。目前我们绿色食品标准有126项,今年我们根据需要还要修订15项标准。
在推动绿色食品、有机食品标准的建立完善方面,我们主要是做三方面的事情:
一是成立了绿色食品的标准专家技术委员会,把专家的力量组织起来,跟踪分析研究国外发达国家和国际组织食品方面的标准变化,为我们制订标准把握方向。
二是注重实践的总结;
三是要加强《标准》的宣传贯彻和培训推广应用。
如果做到以上几点,才能真正推动食品、有机食品标准的建立完善。
文章来源:德国科威尔中国办事处 http://www.jinkllj.com